Lê , T. Ân; Lê , T. K. T.; Trần , T. T. V.; Lê , V. L. P. Xây dựng Quy trình Chế biến nước ép hỗn hợp Thanh Long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) Và Chanh dây (Passiflora edulis). TDUJSC 2025, 191-207.